Schnittfeste Handschuhe sind konzipiert, um den Benutzer vor Abrieb, Rissen, Schnitten und Durchstichen sowie anderen Risiken zu schützen. Schutz ist nicht der einzige wichtige Faktor, der bei der Auswahl von Schnittschutzhandschuhen zu berücksichtigen ist. Sie müssen auch volle Benutzerfreundlichkeit und Geschicklichkeit bieten, damit Aufgaben bequem und korrekt durchgeführt werden können.